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Bildungsprogramm für mehr Wertschätzung von Natur und Lebensmittel
Zueriost – Zürcher Oberland Medien
Schule konkret in Greifensee: Ab auf den Acker!
Bildungsprogramm für mehr Wertschätzung von Natur und Lebensmittel
05.06.23 – Zum ersten Mal nimmt die Primarschule Greifensee dieses Jahr am Bildungsprogramm «GemüseAckerdemie» teil. Im Rahmen dessen pflanzen Schüler*innen mit ihrer Lehrperson eigenhändig Gemüse an.
Acker Schweiz ist eine gemeinnützige Organisation in der Schweiz. Der Zweck des Vereins ist, die Wertschätzung für Natur und Lebensmittel bei Kindern und Jugendlichen zu fördern. Dafür bietet Acker Schweiz die Bildungsprogramme «AckerRacker» und «GemüseAckerdemie» an. Die Programme richten sich an Kinder von 3 bis 6 beziehungsweise 6 bis 12 Jahren. Sie sind darauf ausgerichtet, die Pädagog*innen bei der Einrichtung und Einbindung eines eigenen, ökologisch bewirtschafteten Ackers in den Kita-, Kindergarten- oder Schulalltag zu unterstützen. Mit dem Acker entsteht ein naturnaher Lernort an der Bildungseinrichtung. Durch den Anbau und die Pflege von verschiedenen Gemüsekulturen sowie die selbstständige Verarbeitung der Ernte erfahren Kinder die vollständige Produktionskette des Gemüseanbaus. Sie erleben auf praktische Weise, wo unsere Lebensmittel herkommen, wie viel Arbeit im Gemüseanbau steckt und welche Bedeutung die Natur als Lebensgrundlage für uns hat.
Die Fünftklässler in Greifensee gehören zu rund 2000 Kindern an rund 50 Kitas, Kindergärten und Schulen, die in der Schweiz dieses Jahr mitackern. In Deutschland, Österreich, Liechtenstein und der Schweiz zusammen machen dieses Jahr rund 65'000 Kinder mit.
Musikalischer Auftakt in idyllischer Naturoase
Der Spatenstich und die erste Pflanztag im April waren ein voller Erfolg – begleitet und tatkräftig unterstützt von der Mundartkinderband Laurent & Max. Am zweiten Pflanztag am Montag, 22. Mai wurden schliesslich noch die kälteempfindlichen Kulturen wie Tomaten, Gurken und Kürbis in die Erde gebracht.
Der Schulacker in Greifensee ist durch seine Grösse und Strukturvielfalt ein ganz besonderes Juwel: Eingebettet in einen Saum von Wildsträuchern und Beeren liegt der Acker. Daneben lockt ein grosses Wildbienenhotel die Bestäuber an; Stein- und Asthaufen sorgen für noch mehr Natur und Lebendigkeit auf dem Acker. Denn je vielfältiger die Ackerfauna mit Eidechsen, Igel, Amsel und Co., desto schwerer haben es Schnecken, Läuse und weitere ungebetene Gäste, die den Kindern die Ernte streitig machen wollen.
Das Projekt in Greifensee konnte unter anderem dank der Initiative der Lehrpersonen und der Unterstützung der Schulleitung und der Biodiversitätskommission Greifensee realisiert werden. Ein Gemeinschaftswerk, das hoffentlich viele Nachahmer findet.
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